அரிசி,பை.பருப்பு,உ.பருப்பு,க.பருப்புஉப்பு, ரவை, கோதுமை மாவு எல்லாவற்றையும் சேர்த்து குக்கரில் குழைக்கவும்....
ஒரு வாணலியில் நெய் ஊற்றி கடுகு,மிளகு,சீரகம் தாளித்து ம.தூள்,மி.தூள்,புளி தண்ணீர் சேர்த்து பொங்கலில் கொட்டவும்....
பின் வெல்லம் முந்திரி, திராட்சை, ஏலக்காய் சேர்த்து கிளறினால் சுவையான பொங்கல் தயார் 
No comments:
Post a Comment