வீட்டிலேயே செய்யலாம் சாக்லேட் மார்குயுஸ்.

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சாக்லேட் மார்குயுஸ் கடையில் வாங்கி கொடுத்திருப்பீங்க. இன்று இந்த ரெசிபியை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

சாக்லேட் மார்குயுஸ்

தேவையான பொருட்கள்

டார்க் சாக்லேட் - 600 கிராம்
சர்க்கரை - 175 கிராம்
முட்டையின் மஞ்சள் கரு - 6
முட்டை - 6
கோகோ பவுடர் - 70 கிராம்
காபி - 10 மில்லி லிட்டர்
கிரீம் - 500 கிராம்
ராஸ்பெர்ரி - 50 கிராம்
டார்க் சாக்லேட் - 200 கிராம்

ஃப்ரஷ் கிரீம் - 100 மில்லி லிட்டர்

செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையை போட்டு அதனுடன் முட்டை மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

அடுத்து அதில் கோகோ பவுடர் மற்றும் உருக்கிய சாக்லேட் சேர்த்து கலக்கவும்.

கிரீம் மற்றும் காபியை சாக்லேட் கலவையுடன் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

ஒரு மோல்டில் இதனை ஊற்றி இரவு முழுவதும் ப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.

சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் கொண்டு சாக்லேட் ட்ரஃபில் தயார் செய்யவும்.

மோல்டில் இருப்பதை அகற்றி விட்டு அதன் மேல் தயார் செய்து வைத்த சாக்லேட் ட்ரஃபிலை ஊற்றவும்.

அதன்மேல் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளேட்டிங் வைத்து அலங்கரிக்கவும்.

சூப்பரான சாக்லேட் மார்குயுஸ் ரெடி.